川越英語案内人～川越を英語で歩こう会～

　今日の朝食は昨日作ったスープを使って稲庭風うどんに自家製の温泉卵をのせ、サヨリの塩焼き。 　どちらも美味しかったですよ。 　夕食は牡蠣フライとシラスせんべい。 　せんべいもどきを作ってみたけれどシラス天ぷらの方が美味しいかな。 　そして舞茸の天ぷらは少し黒くなってしまった。 　毎度のことですがフライは揚げなが…